札幌にお住まいの方から旬のアスパラが届きました～♪ありがとうございます。
北海道のアスパラて本当に甘くて美味しいですよね❤



沢山いただいたので、冷蔵と冷凍に分けて保存したいと思います。

４～５日保存の場合
三角のハカマを取り除き、新聞紙でくるんでビニール袋に入れて冷蔵庫に保存します。

長期保存の場合
フライパンにお湯を沸かし、火を止めて熱湯に３０～６０秒ほど浸し、半生の状態で冷凍保存します。（ジップロックでもラップに包んでもＯＫです）

　
こちらは、先日、川谷先生にいただいた北海道のアスパラです。
美味しくいただきました❤ありがとうございました。