旬のアスパラ 保存方法

札幌にお住まいの方から旬のアスパラが届きました~♪ありがとうございます。
北海道のアスパラて本当に甘くて美味しいですよね❤

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沢山いただいたので、冷蔵と冷凍に分けて保存したいと思います。

4~5日保存の場合
三角のハカマを取り除き、新聞紙でくるんでビニール袋に入れて冷蔵庫に保存します。
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長期保存の場合
フライパンにお湯を沸かし、火を止めて熱湯に30~60秒ほど浸し、半生の状態で冷凍保存します。(ジップロックでもラップに包んでもOKです)
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こちらは、先日、川谷先生にいただいた北海道のアスパラです。
美味しくいただきました❤ありがとうございました。
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by Airym | 2013-05-29 17:35 | おうち


いつもの服に気軽に合わせて装いに華を添えてくれる、そんなハンドメイドアクセサリー・エアリーエムです。


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