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白だし

会津 山加家の白だし

かつお節、昆布、椎茸、ハモから丁寧にだしをとったもの。

白だしにしては色は濃いめですが、お味はしっかりしています。

c0254251_20261273.jpg


こんにゃくを煮てみました。
水50cc
白だし大さじ1/2くらい
落し蓋してコトコト10分、火を止めてそのまま冷まします。

香り付けにカボスの皮をおろして

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by Airym | 2014-02-19 16:55 | お気に入り | Comments(0)

京都 クロッシェ 白絹手毬

美味しいものに出会っても、最近すぐに忘れてしまうので、Blogに残して忘れないようにしたい思います(*^o^*)

こちらは、いつもオシャレなお品を下さる方から先月、新年最初にお会いした時に頂きました。

京都 クロッシェ 京あめ
白絹手毬 shiraginu temari


手毬は、少女がお正月に遊ぶ遊具として扱われ新年の季語でもあるそうです。多彩な色味が美しいです。

レモンライムの上品なお味♪

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クロッシェ 京あめ
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by Airym | 2014-02-19 11:39 | ケーキ・パン | Comments(0)


いつもの服に気軽に合わせて装いに華を添えてくれる、そんなハンドメイドアクセサリー・エアリーエムです。


by Airym

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