パリセヴェイユお菓子教室2014.7月

先月は、当日急用で、お休みしたので久しぶりのパリセヴェイユのお教室♪
今回は、とても難しいとシェフが言っていたマカロン2品と超簡単コンフィチュール2品でした。
とても美しいマカロンが完成するまでの写真をまたまた沢山撮ってきました♪

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ヴァニラとアーモンドのマカロン
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ヴァニラとアーモンドのクリーム
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苺とココナッツとライムのマカロンには
ココナッツとライムのギモーブを絞ってこのあと苺のコンフィチュールも絞られてます♪
可愛い、可愛い!とキャーキャー皆で騒いでいました。
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次は、コンフィチュール。
こちらは、いちじく♡丁寧にカット!白い部分も取り、ピンクの優しい色に仕上げます。

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もう一つは、ルバーブ♪
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丁寧にアク取り!
何でもお道具が欲しくなる私たち☆
使いやすそうなアク取りを皆で注文しました(*^^*)
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以前は、瓶詰めの時に必ず使うこちらの米びつじょうごも、自由が丘駅前の金物屋さんで、注文して買いました(*^^*)
道具だけは、揃っています♡
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凄く簡単なコンフィチュールなので、こちらはすぐに出来そうです!
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by Airym | 2014-07-06 15:07 | 習い事


いつもの服に気軽に合わせて装いに華を添えてくれる、そんなハンドメイドアクセサリー・エアリーエムです。


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